神奇!沒了蝦頭 海蝦壽司蝦尾還能左右擺動...

神奇!
沒了蝦頭,海蝦壽司蝦尾還能左右擺動!(圖/on.cc東網)

近日網上流傳一段短片,顯示一個海蝦壽司放在砧板上,可見其即使沒了蝦頭,蝦尾仍然可以左右擺動,相當神奇。有人事後解釋,這跟壽司師傅的製作手法有關,當中涉及生物學原理。片段顯示,該個海蝦壽司已經製成,並放在砧板上供人欣賞。製作這款壽司也要花一定功夫,首先要將蝦頭剝去,之後用牙籤將蝦身保持筆直,再把蝦身放入加熱中的鹽水切開兩半,做作蝴蝶形的效果,最後加上醬油便大功告成。

真相大白
蝦尾能夠擺動,跟醬油中的鈉有莫大關係。(圖/今日頭條)

有網友看過解釋,蝦尾能夠擺動,跟醬油中的鈉有莫大關係。該網友表示:「當鈉接觸到外露的神經,就會傳送小量電流訊號,出現模仿意識的運動」。由於蝦身的肌肉細胞未受破壞,所以它仍能接收電流指令,蝦尾因而擺動。

文章來源:on.cc東網

關鍵字: 海蝦壽司蝦尾擺動醬油
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