小撇步!香蕉包「鋁箔紙」保存 冷藏10天不會爛黑

小撇步!香蕉包「鋁箔紙」保存 冷藏10天不會爛黑(圖/翻攝COSTCO好市多 消費經驗分享區,網友授權使用)

香蕉營養豐富,鮮果肉質軟滑、香甜可口是人們喜愛的水果之一,但是又對於它放室溫中會因為過熟形成軟爛的口感,放冰箱又會變黑的情況感到傷腦筋。到底新買回來的香蕉要如何保存,才能延長賞味期限呢?最近就有網友上網分享她的實驗成果,表示只要照著下列方法,能讓你買的香蕉過了10天依然完好如初,小撇步一放上網路,吸引許多網友直呼:「要筆記小技巧了」。

她把香蕉用鋁箔紙分別包上後存放在冰箱的冷藏室蔬果抽屜 她把香蕉用鋁箔紙分別包上後存放在冰箱的冷藏室蔬果抽屜(圖/翻攝COSTCO好市多 消費經驗分享區,網友授權使用)

一名網友在臉書「COSTCO好市多 消費經驗分享區」社團po文,上月27日買了5根香蕉,已經是有熟可以吃的狀態,她把香蕉用鋁箔紙分別包上後存放在冰箱的冷藏室蔬果抽屜。之後分別於7月28、30、31日各拆開吃一根,仍然很好吃。直到8月4日,也就是買香蕉後的第9天,打開來鋁箔紙內的香蕉來看一樣漂亮,吃起來也跟剛買時差不多。原po補充說明,最後一根香蕉等到第10天打開,看外表一樣完好如初,打成香蕉牛奶,所有鋁箔紙留起來準備重複使用。

直到8月4日,也就是買香蕉後的第9天,打開來鋁箔紙內的香蕉來看一樣漂亮 直到8月4日,也就是買香蕉後的第9天,打開來鋁箔紙內的香蕉來看一樣漂亮(圖/翻攝COSTCO好市多 消費經驗分享區,網友授權使用)

貼文po出後,引發網友回應熱烈,「 不會變黑又不會太熟的方法,太棒了!謝謝」、「這太棒了! 我終於可以買超過3根香蕉了~」、「學到新招了」,另外也有人表示,「其實只要把上面那個大蒂頭包起來就好了」、「香蕉頭會釋放乙烯氣體(具催熟效果)」、「不過我試過只包蒂頭好幾次,沒用耶」。原PO在留言中回覆,如果只冰三四天,的確用報紙就可以,不過她發現鋁箔紙可保存更久,也能重複使用喔!

最後一根香蕉等到第10天打開,看外表一樣完好如初 最後一根香蕉等到第10天打開,看外表一樣完好如初(圖/翻攝COSTCO好市多 消費經驗分享區,網友授權使用)


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