週休6日!便當店只在星期日開 超狂老闆:1天賺一週的錢

週休6日!便當店只在星期日開 超狂老闆:1天賺一週的錢(圖/翻攝自Curlys Dinners臉書)

(影片/來源自YouTube,如遭刪除請見諒)

超狂!英國朗達(Rhondda)一間快餐店一週只開一天,竟然就能達到別人一週的營業額,原來老闆看準假日商機,提供給不想在週日下廚的民眾一項便利的選擇,該店也成為當地知名的「週日餐廳」。

綜合外媒報導,由於當地許多餐廳星期日公休,民眾只能在週日親自下廚,這間快餐店Curlys Dinners的老闆克里斯(Chris Lewis)因此嗅到商機,反而選擇只在週日營業,讓不想在週日下廚的民眾有個方便的選擇,成為當地知名的星期天餐廳。

每到週日一開店,店外就有許多排隊的人潮,一天至少可以賣出3、4百份餐點,更令人驚訝的是,快餐店一天的營業額就相當於當地其他餐廳一週的收入。經營此店長達14年的克里斯多年以來堅持「週休6天」、「僅供外帶、外送」,也盡量將餐點的價格壓低,他更自豪地說「只要開1天就有7天的收入,何必每天開店呢?」


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