到美濃別只吃粄條!他曝隱藏美食:當地人必吃

到美濃別只吃粄條!他曝隱藏美食:當地人必吃(圖翻攝自/爆廢公社)

不少人說到高雄美濃的美食,第一都會想到「粄條」,但其實還有很多隱藏美食,是外地人不知道的。最近一名美濃的網友,在臉書上貼出一張餅照,問「美濃人應該都知道這個是什麼?」,讓不少外地人好奇,而在地網友也曝光其美食名稱,更直呼超級好吃。

一名網友在《爆廢公社》問「美濃人應該都知道這個是什麼?還要沾什麼醬!」,只見照片裡是一塊餅,外皮金黃酥脆還沾有煎蛋,看起來相當可口,而美濃當地民眾一看就知道,紛紛表示「這是木瓜粄,這超好吃的」、「木瓜粄!有回去必吃」、「木瓜粄超好吃欸!我每次回美濃都買這個當早餐,還有林家板條,必吃」。

網友PO出照片後,跳出不少美濃人直呼好吃 網友PO出照片後,跳出不少美濃人直呼好吃(圖翻攝自/爆廢公社)

還有人分享吃法「好吃!沾類似蒜蓉汁或直接吃也很棒」、「要沾蒜頭搗碎+醬油+白醋的醬」、「配蒜頭,再加個辣椒、蔥,簡直人間極品」。而木瓜粄就是將木瓜刨成絲,並裹上麵糊,還可加入紅蔥頭或蝦米,再拿去煎,口感有點像蘿蔔糕,是美濃必吃的古早味早餐。

文章來源:爆廢公社


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